Munster – Gaya Amerika, Terinspirasi oleh Tradisi Alsatian
Keju Munster menelusuri akarnya ke Alsace, Prancis, tempat para biksu mengembangkan kulit buah asli Munster‑Géromé. Versi itu terkenal karena aromanya yang tajam dan rasanya yang kuat. Munster gaya Amerika terinspirasi dari tradisi ini tetapi menawarkan profil yang lebih lembut dan lebih mudah didekati, cocok untuk penggunaan sehari-hari dan makanan keluarga.
Keju susu sapi semi-lunak ini memiliki bagian dalam yang halus dan pucat serta kulit jeruk yang lembut. Rasanya creamy dan sedikit tajam, tanpa rasa pedas yang kuat seperti keju Eropa. Teksturnya membuatnya mudah diiris, dilelehkan, atau dipotong dadu, dan rasanya menarik bagi berbagai macam selera.
Dengan berat sekitar 300 g per blok, Munster kami serbaguna untuk masakan rumahan maupun menjamu tamu. Leleh lezat dalam sandwich, burger, casserole, dan hidangan pasta. Di atas papan keju, Munster ini cocok dipadukan dengan buah segar, kacang-kacangan, serta anggur atau bir ringan. Berbeda dengan versi Alsatian tradisional yang bisa berubah-ubah sesuai musim dan terasa kuat, Munster Amerika kami tersedia secara konsisten dan dirancang untuk dinikmati setiap hari.
Inspirasi Kuliner
American Munster mudah dipadukan dengan berbagai resep. Gunakan dalam keju panggang, quesadilla, atau pasta panggang. Rasanya yang ringan menyeimbangkan rasa pedas atau gurih, menjadikannya pilihan andal untuk hidangan keluarga. Cobalah melelehkannya di atas kentang, melapisi lasagna, atau memotongnya menjadi potongan dadu dalam salad. Padukan dengan bir lager segar, anggur merah muda, atau anggur bersoda untuk menonjolkan karakter krimnya.
Dibuat dengan Hati-hati
Kami memproduksi Munster dalam jumlah kecil menggunakan susu berkualitas tinggi dan proses penuaan yang cermat. Setiap blok mencerminkan warisan Alsace, sekaligus menekankan aksesibilitas dan fleksibilitas. Munster gaya Amerika kami memadukan tradisi dengan kepraktisan, menawarkan tekstur yang lembut dan rasa yang seimbang di setiap gigitan.
Catatan Munster
- Gaya: American Munster, terinspirasi oleh tradisi Alsatian
- Tekstur: Semi-lunak, halus, mudah diiris dan dilelehkan
- Rasa: Lembut, lembut, dan bersahaja
- Penggunaan Terbaik: Sandwich, burger, casserole, papan keju
- Berat Minimum: irisan 210 gram, ketersediaan konsisten sepanjang tahun
- Asal: PT. Pasti Enak Klungkung Bali Indonesia.
