Keju Biru yang Tak Tertandingi: Perkenalkan Blue Moo
Para pencinta keju biru, inilah obsesi baru Anda: Blue Moo, kreasi khas dari PT Pasti Enak, pembuat keju artisan terkemuka di Bali. Keju asli ini memiliki cita rasa yang kuat, lembut, dan tak terlupakan — dibuat dengan tangan di Klungkung menggunakan susu lokal terbaik dan teknik tradisional.
Terinspirasi oleh Gorgonzola, Disempurnakan di Bali
Blue Moo adalah hibrida unik dari Gorgonzola Dolce dan Gorgonzola Picante, dua keju biru ikonik Italia. Keju ini memadukan tekstur lembut dan seperti mentega dari Dolce dengan kompleksitas rasa tajam dan asam dari Picante, menciptakan cita rasa yang kaya dan halus.
Tekstur Halus dan Lembut dengan Karakteristik yang Khas
Yang membedakan Blue Moo adalah teksturnya yang lembut dan creamy, dipadukan dengan aroma dan rasa keju biru yang kuat. Beraroma tanah dan intens, keju ini memberikan sensasi yang memuaskan tanpa meng overpowering lidah. Aroma jamur putih yang lembut menambahkan sentuhan gurih yang halus, melengkapi pengalaman bersantap ini.
Dibuat oleh Pengrajin di Bali
Dibuat dalam jumlah kecil menggunakan susu lokal berkualitas tinggi, Blue Moo mencerminkan dedikasi dan keahlian PT Pasti Enak. Keju ini merupakan perayaan reputasi Bali yang semakin berkembang dalam bidang produk susu berkualitas tinggi, menggabungkan teknik tradisional dengan pengembangan cita rasa yang inovatif.
Tersedia dalam Dua Ukuran yang Praktis
Baik Anda menikmatinya sendiri atau menyiapkan hidangan mewah, Blue Moo tersedia dalam kemasan 100 gram dan 500 gram. Sangat cocok untuk papan keju, resep masakan, atau sebagai hadiah istimewa untuk pecinta kuliner.
Saran Pasangan
Keju biru serbaguna ini sangat cocok dipadukan dengan buah ara segar, madu, kenari panggang, atau cokelat hitam. Keju ini dapat meningkatkan cita rasa salad, pasta, dan pizza — atau cukup nikmati saja di atas baguette renyah dengan segelas anggur merah.
Dibuat dengan tangan oleh PT Pasti Enak
Setiap roda keju Blue Moo dibuat dengan penuh perhatian dan kreativitas oleh para pengrajin di PT Pasti Enak. Ini lebih dari sekadar keju — ini adalah perayaan cita rasa, tradisi, dan inovasi dari jantung Bali.
