Keju Pizza Mozzarella Rendah Kadar Air
PT. Pasti Enak memproduksi Mozzarella Low Moisture untuk menghasilkan lelehan dan rasa yang luar biasa. Tidak seperti kebanyakan keju mozzarella yang dijual di toko, mozzarella kami dapat mengembang dengan baik sambil mempertahankan rasa yang kaya dan asli. Oleh karena itu, penggemar pizza, pembuat sandwich, dan juru masak memilihnya untuk hasil yang konsisten, baik di dapur rumah maupun dapur layanan makanan.
Rasa dan Tekstur
Mozzarella ini memiliki rasa yang creamy dan sedikit asam, dengan rasa yang lebih kaya dibandingkan kebanyakan versi buatan pabrik. Selain itu, kadar airnya yang rendah membuatnya padat, mudah diparut, dan meleleh dengan lembut. Selain itu, saat dipanaskan, mozzarella ini menunjukkan tarikan elastis klasik yang membuat mozzarella terkenal. Hasilnya, setiap gigitan terasa kaya namun seimbang, dengan rasa yang meningkatkan cita rasa hidangan Anda tanpa membuatnya terasa berlebihan.
Gaya Produksi
Tim kami menggunakan metode pembuatan keju tradisional, tetapi mengadaptasinya untuk kebutuhan memasak masa kini. Mereka menua mozzarella secukupnya agar tetap padat dan meleleh dengan sempurna. Proses rendah kelembapan menghilangkan kelebihan air, sehingga keju berwarna cokelat keemasan dan tetap stabil saat dipanggang. Hasilnya, mozzarella sangat cocok untuk pizza, makanan panggang, dan sandwich.
Penggunaan Kuliner
Mozzarella dengan kadar air rendah cocok untuk berbagai hidangan. Misalnya, parut di atas pizza untuk lapisan atas yang keemasan dan bergelembung, atau iris tipis untuk sandwich dan panini. Selain itu, lelehkan di atas keripik jagung, kentang panggang, atau casserole. Karena meleleh dengan sangat baik, keju ini juga memperkaya pasta panggang, lasagna, dan gratin. Selain itu, keju ini mudah dipadukan dengan keju lain seperti cheddar, provolone, atau Swiss, memberikan cita rasa berlapis dalam resep Anda.
Pasangan
Keju ini cocok dipadukan dengan roti, sayuran, dan daging olahan. Selain itu, keju ini juga cocok dipadukan dengan anggur seperti Pinot Grigio atau Sauvignon Blanc, serta bir craft. Misalnya, tomat panggang atau kemangi menonjolkan akar Italianya, sementara daging olahan menonjolkan sisi gurihnya. Demikian pula, salad segar menyeimbangkan kekayaan rasa dengan tekstur renyahnya.
Kemasan
- Berat Minimum: 190 gram
- Format Layanan Makanan: Paket yang lebih besar tersedia berdasarkan permintaan
- Kategori: Keju semi-lunak dengan kadar air rendah
Catatan
Mozzarella Rendah Kelembaban dari PT. Pasti Enak Lebih dari sekadar keju yang meleleh. Keju ini memadukan cita rasa asli, performa yang stabil, dan kehalusan dalam pembuatannya. Pada akhirnya, baik diparut di atas pizza, dilelehkan ke dalam pasta, atau diiris untuk sandwich, mozzarella ini menjadikan hidangan sehari-hari Anda istimewa.
