Bali Vanilla – Premium, Fermentasi & Pengawetan oleh PT. Pasti Enak
Rasakan cita rasa yang kaya dan kompleks dari Vanila Bali, biji vanili berkualitas premium yang dipilih dengan cermat. difermentasi, diawetkan, dan dikeringkan oleh PT. Pasti Enak. Ditumbuhkan di tanah vulkanik yang subur di dataran tinggi Bali, vanili kami merupakan perayaan dari terroir, tradisi, dan keahlian yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Tumbuh di Dataran Tinggi Vulkanik Bali
Biji vanili kami dibudidayakan di iklim mikro tropis Bali yang subur, di mana hari-hari yang hangat, malam yang sejuk, dan tanah yang kaya mineral menciptakan kondisi pertumbuhan yang ideal. Setiap anggrek diserbuki secara manual dan dipelihara oleh petani lokal yang memahami keseimbangan halus yang diperlukan untuk menghasilkan vanili yang benar-benar luar biasa.
Difermentasi, Diawetkan, dan Dikeringkan dengan Presisi
Di PT. Pasti Enak, kami bangga dengan proses pasca panen kami yang dilakukan secara tradisional. Setelah dipanen, polong vanili hijau menjalani proses yang teliti. proses fermentasi dan pengawetan yang berlangsung selama beberapa bulan. Transformasi lambat ini membuka potensi aromatik biji kopi sepenuhnya — memperdalam warnanya, meningkatkan kandungan vanili alaminya, dan mengembangkan aroma khas dari karamel, kakao, dan rempah-rempah bunga.
Kacang-kacangan tersebut kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari dan diberi kondisioner hingga sempurna, memastikan kadar air, kelenturan, dan daya tahan yang optimal. Setiap batch dipantau dengan cermat untuk memenuhi standar kualitas kami yang tanpa kompromi.
Kualitas Premium, Alami
Biji vanili Bali kami adalah panjang, berisi, dan sangat aromatik, Dengan kandungan vanilin yang tinggi dan permukaan yang mengkilap dan berminyak — ciri khas vanili premium sejati. Bebas dari bahan tambahan atau perasa buatan, produk ini 100% alami dan diproduksi secara berkelanjutan.
Ideal untuk Penggunaan Kuliner dan Komersial
Baik Anda seorang koki, pembuat cokelat, pembuat roti, atau penyuling minuman keras, Vanili Bali memberikan kedalaman dan kompleksitas yang pantas didapatkan oleh kreasi Anda. Gunakan dalam makanan penutup, saus, minuman, atau infus — atau tawarkan sebagai bahan premium dalam lini produk Anda.
Tingkatkan resep Anda dengan cita rasa yang berani dan kaya nuansa dari Vanila Bali — bahan kelas dunia, yang dengan bangga dibuat di Bali oleh PT. Pasti Enak.
