Chevre

Pasti Enak® Chevre – Keju Kambing Gaya Perancis

Klasik dengan Rasa Tang yang Lembut

Chevre adalah salah satu keju kambing paling dicintai di dunia. Dikenal karena teksturnya yang lembut dan sedikit rasa asam, keju ini telah dinikmati di Prancis selama berabad-abad. Versi kami, buatan Indonesia, memiliki keanggunan yang sama, tetapi dengan rasa yang lebih ringan dan lebih mudah dinikmati.

Terbuat dari Susu Kambing Etewa

Pasti Enak® Chevre dibuat dari Kambing Etewa Susu kambing, yang dihargai karena rasanya yang ringan. Tidak seperti kebanyakan keju kambing, keju kami tidak memiliki aroma "kambing" yang kuat. Sebaliknya, keju kami menawarkan rasa yang bersih dan lembut yang menarik bagi pecinta keju berpengalaman maupun yang baru mengenal keju kambing.

Rasa dan Tekstur

Keju ini mudah dioleskan, sehingga cocok untuk roti, kerupuk, atau roti pipih. Teksturnya yang creamy berpadu sempurna dengan buah-buahan, madu, dan kacang-kacangan. Rasa asamnya menyegarkan salad, terutama jika dipadukan dengan irisan jeruk dan sayuran hijau muda.

Saran Penyajian

• Piring Keju: Oleskan Chevre pada roti kering dan padukan dengan buah ara atau anggur.
• Salad: Taburkan di atas sayuran segar, irisan jeruk, dan kenari.
• Hidangan Hangat: Lelehkan ke dalam saus pasta untuk tekstur lembut atau panggang menjadi kue tart.
• Sarapan: Oleskan madu pada roti panggang atau siram dengan minyak zaitun.
• Makanan penutup: Padukan dengan buah beri atau coklat untuk suguhan manis-gurih.

Manfaat Nutrisi

Chevre secara alami lebih rendah lemak dibandingkan kebanyakan keju susu sapi. Chevre menyediakan protein, kalsium, dan vitamin esensial sekaligus mudah dicerna. Protein susu kambing lebih kecil daripada protein susu sapi, sehingga Chevre pilihan yang baik bagi mereka yang menginginkan produk susu yang lebih lembut.

Dibuat di Indonesia

Diproduksi oleh PT. Pasti Enak®, Chevre kami mencerminkan tradisi Prancis sekaligus terroir Indonesia. Dengan menggunakan susu lokal segar dan metode artisan, kami menciptakan keju yang benar-benar unik di wilayah ini, namun tetap menghormati akar Eropanya.

Berat Rata-rata: 250 g