Keju Cheddar

Pasti Enak® Cheddar – Keunggulan Berusia Gua

Kerajinan Tradisional

Dengan teknik Inggris yang telah teruji waktu, PT. Pasti Enak® dengan bangga mempersembahkan keju cheddar ke pasar Indonesia. Setiap roda keju dimatangkan di dalam gua (cave-aged) minimal empat bulan sebelum dipasarkan. Proses yang penuh kesabaran ini memungkinkan cita rasa matang dan tekstur berkembang, menciptakan keju yang menyaingi cheddar kelas dunia sekaligus mencerminkan terroir lokal kami.

Rasa dan Tekstur

Keju cheddar kami menyeimbangkan tekstur krim dengan sentuhan tajam yang halus. Proses cave-aging meningkatkan rasa kacang dan memberikan tekstur yang padat namun lembut pada keju. Hasilnya adalah keju serbaguna yang dapat diiris, diparut, atau dilelehkan dengan mudah.

Penggunaan Kuliner

Cheddar adalah salah satu keju yang paling mudah beradaptasi di dapur.

• Roti lapis: Lapisi dengan keju panggang atau panini untuk gigitan yang lezat dan gurih.
• Pizza dan Pasta: Lelehkan menjadi saus atau taburkan di atas pasta panggang.
• Makanan ringan: Tambahkan kubus keju ke piring saji atau lelehkan di atas keripik jagung dan kentang goreng.
• Sentuhan Indonesia: Padukan keju cheddar dengan sambal atau buah-buahan tropis untuk mendapatkan perpaduan cita rasa yang kuat.

Keju Leleh di Indonesia

Keju yang cepat meleleh populer untuk kue kering dan jajanan kaki lima. Mozzarella, Monterey Jack, cheddar, pepper jack, provolone, dan keju Swiss adalah pilihan yang umum. Untuk aroma yang lebih kuat, Camembert, Raclette, Matahari, atau Brie juga meleleh dengan sempurna di dalam oven. Cheddar bergabung dengan keluarga keju serbaguna ini, menawarkan rasa dan fungsi yang baik.

Manfaat Nutrisi

Keju Cheddar menyediakan protein, kalsium, dan vitamin esensial seperti A, D, dan B kompleks. Keju ini juga mengandung mineral seperti fosfor dan seng, menjadikannya lezat sekaligus bergizi.

Dibuat dengan Hati-hati

Kami mempasteurisasi susu segar dari peternakan, membudidayakannya, dan membiarkan dadihnya terbentuk sebelum proses pengepresan dan penuaan. Setiap roda diuji kualitasnya, memastikan pelanggan kami menikmati keju yang aman dan lezat.

Berat: 195 g