Kambing Asap Feta – Warisan Yunani oleh PT. Pasti Enak
Tradisi Mediterania Bertemu Indonesia
Feta dikenal sebagai keju paling terkenal di Yunani, dicintai karena cita rasanya yang kuat dan sejarahnya yang panjang. PT. Pasti Enak kini menghadirkan versi baru ke Indonesia, yaitu Feta Kambing Asap. Pertama, kami mengolahnya menggunakan metode tradisional Yunani. Kemudian, kami merendam setiap roda dalam Garam Laut Kusamba dan mengasapinya perlahan di atas kayu kopi dan rosemary. Hasilnya, keju ini memiliki rasa yang kaya dan berasap dengan sedikit aroma herbal.
Tekstur dan Rasa
Keju Feta Kambing Asap kami bertekstur padat namun rapuh. Selain itu, basis susu kambingnya memberikan rasa yang lebih ringan dan lebih bersih dibandingkan keju susu sapi. Proses pengasapannya juga menambah kedalaman rasa, membuat setiap gigitan terasa gurih dan aromatik. Oleh karena itu, keju ini cocok untuk hidangan gourmet maupun hidangan sehari-hari.
Keserbagunaan di Dapur
Keju Feta Kambing Asap mudah digunakan dalam berbagai resep. Misalnya, keju ini dapat meningkatkan cita rasa salad, sayuran panggang, kue kering, dan hidangan mezze. Selain itu, para pencinta makanan sehat menyukai kemudahan pencernaannya, sementara para pencinta makanan kasual menyukainya, namun tetap mudah dinikmati. Singkatnya, keju ini cocok untuk berbagai gaya hidup.
Inspirasi Kuliner
Anda dapat menambahkan Feta Kambing Asap ke dalam berbagai hidangan. Misalnya, hancurkan dalam salad Yunani, panggang dalam spanakopita, lelehkan di atas sayuran panggang, atau campurkan ke dalam omelet. Selain itu, Feta Kambing Asap juga cocok dipadukan dengan semangka, buah ara, dan tomat. Feta ini juga menambah cita rasa pada pasta, mangkuk sereal, bruschetta, wrap, dan sandwich. Oleh karena itu, Feta Kambing Asap menjadi bahan andalan untuk memasak kreatif.
Koneksi Budaya
Dengan menawarkan varian asap ini di Indonesia, PT. Pasti Enak menghubungkan para pencinta kuliner lokal dengan tradisi Yunani yang tak lekang oleh waktu. Setiap gigitan menunjukkan dedikasi kami terhadap kualitas dan keaslian. Singkatnya, Smoked Goat Feta — yang diresapi kayu kopi dan rosemary — lebih dari sekadar keju. Ini adalah jembatan antarbudaya, menghadirkan kekayaan Mediterania langsung ke meja Anda.
Berat Rata-rata: 225 gram








