Pourquoi ce beurre est vraiment spécial
Voir notre beurre disponible signifie que tout s'est parfaitement aligné. La crème a atteint une onctuosité exceptionnelle et sa saveur s'est magnifiquement développée. Les conditions étaient réunies pour nous permettre de créer un produit dont nous sommes vraiment fiers. Chaque lot est fabriqué artisanalement en très petites quantités. Nous accordons une attention particulière à chaque étape et à chaque détail, car ces moments sont précieux.
Ce n'est pas un beurre ordinaire. Saisonnier et exceptionnel, il n'apparaît que lorsque la nature le permet.
Les chefs en parlent à voix basse. Les clients s'en souviennent longtemps après la dernière bouchée. À peine arrivé, il disparaît en un clin d'œil : ceux qui en connaissent la valeur n'hésitent pas à l'acheter.
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La nature détermine les périodes de production du beurre, sa disponibilité varie donc selon les saisons. Si vous souhaitez être informé(e) de la disponibilité de la prochaine fournée, il vous suffit de nous le faire savoir. tendre la main. Nous tenons une liste restreinte et confidentielle de clients qui souhaitent un accès prioritaire. Lorsqu'un nouveau lot est disponible, nous les contactons directement.
Aucun engagement n'est requis. S'inscrire sur la liste vous assure simplement de ne pas manquer la prochaine publication lorsque toutes les conditions seront réunies.
Non disponible pour la vente en gros
Nous apprécions nos partenaires grossistes, mais la production de ce beurre reste trop limitée pour les commandes importantes. Elle n'atteint jamais le volume nécessaire pour approvisionner les restaurants ou les détaillants. Notre priorité est de permettre à ceux qui l'apprécient vraiment d'en profiter. Pour l'instant, et probablement toujours, nous ne proposons ce beurre qu'en très petites quantités et uniquement par achat direct.
