PT. Pasti Enak Premium Gourmet Fromages Producteur de Bali
Si vous recherchez un camembert crémeux et parfaitement affiné, recouvert d'une douce croûte de moisissure blanche, un cheddar affiné en cave, une tomme, un chèvre, ou même un fromage indonésien unique en son genre, vous trouverez ici une adresse de confiance. PT. Pasti Enak, situé à Klungkung, à Bali, en Indonésie, est un producteur artisanal de fromages haut de gamme proposant plus de 80 variétés à déguster.
De plus, les fromagers de Pasti Enak® collaborent activement avec les agriculteurs de toute l'Indonésie. Ils transforment les meilleurs laits de vache et de chèvre en fromages d'exception, comparables à ceux produits en Europe, au Moyen-Orient et en Amérique. Ce partenariat garantit à la fois la qualité et la durabilité, tout en contribuant au développement des communautés locales.
De plus, notre équipe utilise des méthodes de production rigoureuses et des techniques d'affinage artisanales. Ainsi, chaque meule de fromage témoigne de notre passion, de notre attachement à la tradition et de notre esprit d'innovation. Nous sommes convaincus qu'un grand fromage exige non seulement un lait d'excellence, mais aussi une attention particulière portée aux détails à chaque étape de sa fabrication.
Dans nos caves d'affinage, vous découvrirez une vaste gamme de produits : fromages frais, fromages à croûte fleurie, fromages à croûte lavée, spécialités cendrées et fromages bleus d'exception. De plus, nous continuons à créer des fromages uniques qui mettent en valeur la créativité culinaire indonésienne. Chaque produit offre un profil aromatique différent, permettant ainsi à nos clients d'explorer et de savourer de nouvelles saveurs.
PT. Pasti Enak® est devenue une référence pour les amateurs de fromage en Indonésie et à l'étranger. Nous allions les standards internationaux au savoir-faire local pour proposer des produits gourmands qui sauront satisfaire les palais les plus exigeants. De plus, notre engagement envers l'excellence garantit à chaque client un fromage de la plus haute qualité.
En définitive, que vous recherchiez un style européen classique ou une création indonésienne innovante, PT. Pasti Enak® propose des fromages artisanaux qui inspirent, ravissent et rassemblent les gens grâce à leur saveur.
Chez Pasti Enak, la qualité est notre priorité !
Depuis des années, nous pratiquons l'art fromager à travers le monde. Grâce à des années de travail acharné et de dévouement, nous avons maîtrisé de nombreux fromages réputés dans tout le pays et utilisés par de nombreux chefs étoilés dans leurs restaurants et établissements hôteliers. Bien que nous soyons convaincus de la qualité de tous nos fromages, certains sont encore en cours d'élaboration. Nous sommes fiers du travail accompli et de notre quête de la perfection. C'est cette quête qui nous anime au quotidien afin d'offrir à nos clients des fromages d'exception. Proposer des produits de cette qualité nous apporte chaque jour la satisfaction du travail bien fait.
Retrouvez nos fromages dans des établissements exceptionnels comme : Ayana, Maya, Six sens, Tirages au sort…
En privilégiant la qualité et la saveur au profit, nous ne pouvons rivaliser avec la plupart des fromages indonésiens. Nombre de fromagers utilisent des matières premières de qualité inférieure, de l'huile, des agents de remplissage, un affinage trop court et des méthodes de production industrielle pour maintenir des prix bas. Nous privilégions les méthodes traditionnelles. Nous utilisons des ingrédients de la plus haute qualité et laissons nos fromages s'affiner naturellement. Ces techniques, éprouvées depuis toujours, ont permis de produire des fromages d'exception.
Nous comprenons que de nombreuses entreprises doivent tout mettre en œuvre pour produire des fromages à bas prix. Cependant, nous estimons que certaines entreprises, comme PT. Pasti Enak, devraient perpétuer les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage.
Contactez PT. Pasti Enak : WhatsApp : +62 812-3901-7428 ; courriel : sales@pastienak.com Formulaire de contact
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