Fromage Gournay – Original
Introduction
Le fromage Gournay original de PT. Pasti Enak Ce fromage représente l'expression la plus pure de ce style classique d'inspiration française. Fabriqué artisanalement selon des méthodes traditionnelles et affiné brièvement pour développer son caractère, il offre une texture onctueuse et tartinable ainsi qu'une saveur douce et crémeuse. Sans arômes ajoutés, il laisse s'exprimer pleinement la richesse naturelle du lait et des ferments.
Saveur et texture
Le Gournay Original est doux, onctueux et légèrement acidulé. Sa saveur délicate et pourtant savoureuse le rend idéal pour une pause gourmande au quotidien comme pour des préparations raffinées. Sa texture douce et tartinable se marie à merveille avec le pain, les crackers ou les crudités. De plus, son onctuosité en fait une excellente base pour les sauces et les dips.
Style de production
Nous combinons les techniques traditionnelles françaises de fabrication de fromage avec les techniques indonésiennes. terroir. De ce fait, le fromage reflète à la fois son authenticité et son caractère local. Son affinage court lui confère une texture onctueuse tout en préservant sa fraîcheur. Ainsi, chaque pot d'Original Gournay est un gage de qualité et de constance.
Utilisations culinaires
Le Gournay Original s'adapte facilement à de nombreuses préparations. Par exemple, tartinez-le sur du pain croustillant pour une pause gourmande, ou utilisez-le comme garniture onctueuse dans vos sandwichs. Vous pouvez également l'incorporer à des pâtes chaudes pour une sauce express, le mixer dans des dips pour accompagner les légumes, ou le faire fondre dans des gratins. Grâce à sa saveur douce, il se marie aussi à merveille avec des fromages plus forts, apportant un équilibre parfait entre intensité et onctuosité.
Accords
Ce fromage se marie à merveille avec du pain, des crackers, de la charcuterie et des fruits frais. Il s'accorde également très bien avec des vins comme le Sauvignon Blanc ou le Pinot Noir, et se marie tout aussi bien avec des bières artisanales ou de l'eau gazeuse. Pour un accord plus léger, essayez-le avec des légumes croquants comme le concombre ou le céleri.
Conditionnement
- Poids: 200 grammes
- Catégorie: fromage à tartiner, affiné rapidement
Conclusion
Le Fromage Gournay original Le Gournay est le fromage de base de la famille. Doux, crémeux et polyvalent, il célèbre la tradition tout en offrant d'innombrables possibilités culinaires. Dégusté seul, accompagné de vin ou utilisé comme base pour des recettes créatives, ce fromage incarne le savoir-faire artisanal et le plaisir du quotidien.
