Pasti Enak® Chèvre – Fromage de chèvre à la française
Un classique au goût subtil
Le chèvre est l'un des fromages de chèvre les plus appréciés au monde. Reconnu pour sa texture crémeuse et sa légère acidité, il est dégusté en France depuis des siècles. Notre version, fabriquée en Indonésie, offre la même élégance, mais avec une saveur plus légère et plus accessible.
Fabriqué à partir de lait de chèvre Etewa
Le fromage de chèvre Pasti Enak® est fabriqué à partir de Chèvre d'Etewa Notre fromage de chèvre, au lait doux et savoureux, se distingue de nombreux fromages par son arôme délicat et subtil, loin de l'odeur caprine prononcée de la plupart des fromages traditionnels. Il offre une saveur fine et raffinée qui séduira aussi bien les amateurs de fromages confirmés que les néophytes.
Saveur et texture
Ce fromage s'étale facilement, ce qui le rend idéal pour le pain, les crackers ou les pains plats. Sa texture crémeuse se marie à merveille avec les fruits, le miel et les noix. Ses notes acidulées rehaussent les salades, notamment lorsqu'il est mélangé à des quartiers d'agrumes et à de jeunes pousses.
Suggestions de présentation
- Assiette de fromages : Tartinez du chèvre sur du pain croustillant et accompagnez-le de figues ou de raisins.
- Salades : Émiettez-le sur un lit de verdure fraîche avec des tranches d'orange et des noix.
- Plats chauds : Faites-le fondre dans des sauces pour pâtes pour plus d’onctuosité ou incorporez-le dans des tartes.
- Petit-déjeuner : Tartinez-en sur du pain grillé avec du miel ou arrosez d'huile d'olive.
- Desserts : À associer avec des baies ou du chocolat pour une gourmandise sucrée-salée.
Bienfaits nutritionnels
Le chèvre est naturellement moins gras que de nombreux fromages au lait de vache. Il apporte des protéines, du calcium et des vitamines essentielles tout en étant facile à digérer. Les protéines du lait de chèvre étant plus petites que celles du lait de vache, le chèvre est une excellente option pour les personnes recherchant des produits laitiers plus doux.
Fabriqué en Indonésie
Produit par PT. Pasti EnakNotre chèvre ® reflète à la fois la tradition française et le terroir indonésien. Grâce à l'utilisation de lait frais local et à des méthodes artisanales, nous créons un fromage véritablement unique à la région, tout en rendant hommage à ses racines européennes.
Poids minimum220 grammes
