Épicée et irrésistiblement crémeuse, notre tartinade au chili et au fromage façon mexicaine apporte une saveur latine intense à chaque bouchée. Idéale pour les tacos, les trempettes et les grillades.
Fromage ILY (Je t'aime) : Audacieux, complexe et original, le fromage ILY est une fusion authentique des traditions fromagères et d'affinage européennes. Élaboré selon des techniques mixtes et affiné à la perfection, il offre une saveur riche et nuancée.
Un hommage onctueux aux îles aux épices : cette tartinade de fromage allie les chaudes épices indonésiennes à l’onctuosité du beurre. Exotique, aromatique et authentiquement indonésienne.
Audacieux, rustique et délicieusement aromatique, notre fromage de chèvre lavé offre une texture souple et une saveur riche et savoureuse, fruit d'un lavage traditionnel de la croûte. Un incontournable sur un plateau de fromages ou à savourer avec des pains rustiques et des fruits.
Ferme, filante et fondante à souhait, notre mozzarella à faible teneur en humidité offre une saveur laitière riche, un brunissement parfait et une humidité minimale. Idéale pour les pizzas, les pâtes au four et les amuse-bouche salés.
Le Matahari est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, au lait de vache, réputé pour son arôme prononcé et sa texture riche et crémeuse. Il est fabriqué selon une méthode similaire à celle de l'Époisses français.
La fondue à réchauffer est prête à déguster ; il suffit de la réchauffer légèrement avant de la servir. Sa texture onctueuse et crémeuse est idéale pour y tremper du pain, des légumes ou de la viande. Pour 2 à 4 personnes.
