Commande et emballage

Pour que la commande soit simple et fiable :

• Fabriqué sur commande avec une quantité minimale de 20 kilos.
• Conditionnement standard : sacs de 2 kg pour une manutention aisée
• Délai de livraison : 5 jours entre la commande et la livraison
• Durée de conservation : 4 semaines à l’état frais, 6 mois au congélateur
• Options de saveur : naturelle, identique à la saveur naturelle ou artificielle
• Choix de couleurs : naturelles ou artificielles

Les entreprises peuvent donc planifier en toute confiance, sachant que chaque lot est adapté à leurs besoins. De plus, la flexibilité des options de saveur et de couleur permet une personnalisation pour diverses gammes de produits.

Gamme de produits

Préparation pour yaourt glacé (Fro-Yo)

Onctueux, acidulé et rafraîchissant. Par exemple, il est idéal pour les commerces qui recherchent un dessert glacé plus léger et riche en probiotiques.

Mélange pour crème glacée

• Économique – Abordable et fiable, conçue pour la production en grande série.
• Standard – Saveur et texture équilibrées, idéal pour les menus de tous les jours.
• Premium – Goût plus riche et texture plus crémeuse en bouche, idéal pour les offres gastronomiques.
• Super Premium – Un maximum de matières grasses et de gourmandise, conçu pour des expériences glacées de luxe.

De même, chaque niveau permet aux entreprises d'adapter la qualité aux attentes des clients.

Mélange pour lait glacé (Crème glacée molle)

Léger, aéré et facile à servir, il reste par conséquent un produit très apprécié des établissements de restauration rapide et des lieux familiaux.

Crème glacée anglaise et glace française

Dense, veloutée et enrichie en œufs. Par ailleurs, ce style offre une expérience européenne traditionnelle d'une onctuosité incomparable.

Gelato (crème glacée à l'italienne)

Moins gras, plus dense et plus savoureux. Il offre ainsi un véritable classique italien, à la texture onctueuse et au goût prononcé.

Sorbet

Fruité et légèrement crémeux, ce dessert se situe à mi-chemin entre la crème glacée et le sorbet.

Glace à l'eau

Lumineuse, glacée et sans produits laitiers. Rafraîchissante, elle est idéale pour les climats chauds et les clients à la recherche d'une friandise glacée plus légère.

Sorbet / Sorbetto

Un goût de fruit pur avec une finale nette. De plus, il convient aux végétaliens et est naturellement rafraîchissant.

Préparation pour dessert glacé végétalien

Élaborée sans produits laitiers, mais néanmoins riche et savoureuse, elle est idéale pour les menus végétaliens et les clients soucieux de leur santé.

Utilisation et avantages

Nos préparations sont conçues pour les machines à glace et à crème glacée molle. Fraîches et non en poudre, elles offrent une texture, une saveur et une onctuosité exceptionnelles. Ainsi, les entreprises peuvent proposer à leurs clients une expérience de dessert glacé digne des plus grands gourmets. De plus, elles garantissent une production constante et efficace, un atout essentiel pour le développement de leur activité.

Engagement envers la qualité

Chaque lot est produit et emballé selon des normes strictes par PT. Pasti Enak®, garantissant fiabilité, sécurité et goût. Avec O‑Dairy®, vous avez l’assurance que vos desserts glacés se distingueront par leur saveur et leur qualité. En conclusion, nos préparations allient innovation, durabilité et savoir-faire pour répondre aux exigences les plus élevées.