Gouda au cumin – Fromage hollandais aromatique aux épices chaudes
Gouda au cumin est un fromage néerlandais classique moderne infusé d'arômes cumin Ce fromage à pâte semi-ferme, aux graines de cumin, offre un mélange unique d'onctuosité et de saveurs épicées. Il allie la texture fondante du Gouda traditionnel à la saveur terreuse et légèrement noisetée du cumin, pour un goût à la fois réconfortant et audacieux.
Saveur et texture
Ce gouda possède une pâte dorée parsemée de graines de cumin, offrant à chaque tranche une explosion de saveurs. Sa texture est à la fois onctueuse et ferme, et il se découpe facilement en quartiers ou en tranches. Sa douce onctuosité est harmonieusement contrebalancée par la légère chaleur et les notes de noisette du cumin, ce qui en fait un fromage polyvalent, idéal aussi bien pour les repas du quotidien que pour les plats gastronomiques.
Inspiration culinaire
Ce fromage excelle dans les sandwichs, les wraps et les paninis, où le cumin rehausse la saveur d'ingrédients simples. Faites-le fondre sur des pommes de terre ou des légumes pour une touche parfumée, ou servez-le sur un plateau de fromages accompagné de fruits secs, de noix et de pain croustillant. De plus, le Gouda au cumin se marie à merveille avec les bières légères, les vins blancs frais et les thés épicés, ce qui en fait un incontournable des menus accords mets et vins.
Conçu avec intégrité
Notre Gouda au cumin est produit artisanalement en petites quantités, à partir de lait de qualité supérieure et de véritables graines de cumin. Sans arômes artificiels, son goût provient directement de l'infusion naturelle de cette épice. Cet engagement envers l'authenticité garantit que chaque bouchée reflète tradition et qualité.
Détails pratiques
- Poids minimum210 grammes
- FormatBloc semi-ferme, facile à trancher ou à faire fondre
- OrigineGouda traditionnel néerlandais infusé au cumin
Pourquoi choisir ce Gouda ?
Quand on recherche un fromage à la texture onctueuse et aux arômes épicés, il offre saveur, chaleur et authenticité à chaque bouchée, que ce soit en en-cas, fondu dans un plat ou présenté sur un plateau de fromages.
Nos autres Goudas’
Outre cette variété, nous produisons également plusieurs autres fromages Gouda : Classique Gouda, Gouda fumé, Gouda au piment, et Pesto Gouda.
