Pasti Enak
JL Rama #888
Klungkung Bali Indonésie
ventes@pastienak.com
www.pastienak.com
Odit, PDG de PT. Pasti Enak
Sejak pertama kali saya mencicipi keju, saya langsung menyukainya. Keju yang sangat lembut memiliki rasa yang unik merupakan suatu yang special bagi saya yang dibesarkan di sebuah kota kecil di Indonesia. Saya merasa beruntung dalam hidup saya, Karena memiliki kesempatan dalam hidup saya pour dapat berkeliling dunia et mencoba beragam jenis keju. Saya mengerti bahwa ada perbedaan besar antara keju komersial standar yang tersedia di Indonesia et keju Artisan yang tersedia di Barat. Tumbuh di Indonesia selalu sulit bagi saya pour tuk mendapatkan keju import, seringkali tidak tersedia atau harganya cukup mahal. Saya bercita cita untuk bisa membawa keju standar international berkualitas tinggi ke negara saya, sehingga lebih banyak orang dapat mencoba and mungkin akan jatuh cinta dengan semua rasa keju alami. Pour me wujjudkan impian saya, saya pindah ke Amerika Serikat pada tahun 2010, di mana dapat dapat belajar cara pembuatan keju and "seni pemeraman keju" dari pembuat keju profesional and pendik di perguruan tinggi. Sebuah dunia baru dari keju terbuka untuk dan dengan kemampuan membuat keju yang saya sukai, saya pindah kembali ke Bali, Indonesia pada tahun 2015. Setelah satu tahun bekerja keras, saya membuka O-Dairy® di bawah operasi perusahaan keluarga saya PT Pasti Enak®. Dengan peralatan pembuatan keju modern and ruang pemeraman keju, saya telah mencapai sebagian dari impian saya, sekarang saya bisa makan keju yang lezat kapan pun saya mau. Saya harap Anda propose des services pour trouver des hommes et des femmes qui veulent dire quelque chose, je vais au restaurant de Daerah Anda, au supermarché, et même à la recherche en ligne. Saya bangga dengan negara saya et saya sangat bersyukur dapat menawarkan kepada bangsa saya keju standar international kualitas tertinggi yang dibuat di Indonesia, deri susu Indonesia et oleh Pembuat Keju Indonesia.
RAHU
Rahu, merupakan Keju semi lembut asli Pasti Enak yang dilapisi dengan abu kelapa sehingga menghasilkan keju rasa sedang yang menakjubkan dengan sedikit aroma jamur.
Kulit keju ini hitam seperti malam et didalamnya tersembunyi keju putih dengan rasa yang kaya. Keju ini seperti bulan saat gerhana. Kami mendapatkan nama Rahu dari Ide gerhana bulan ini dimana diceritakan Bulan dimakan oleh sang Kala Rahu
MUENSTER
Juga dikenal sebagai Munster merupakan keju semi lembut dengan rasa semi ringan. Muenster adalah keju versi American dari alsacian yang diperam dengan Teknik pencucian. Keju Munster a également été appelé par l'AS oleh imigran Jerman. Perbedaan utama antara Munster et Meunster selain dari asalnya adalah bahwa Munster dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi et dicuci dengan cara yang menghasilkan aroma yang menyengat. Keju Meunster kami dibuat dengan susu sapi yang dipasteurisasi et dicuci dengan jus anggur putih sehingga memberikan aroma bunga yang bersahaja
BRIE CHATAIGNES
Brie Chataignes adalah keju asli PT Pasti Enak yang dibuat menggunakan teknik yang digunakan dalam pembuatan Brie Noir (Black Brie). Seperti Black Brie, Brie Chataignes berumur 1 tahun dimana rasanya lebih terkonsentrat and teksturnya menjadi keras. Brie kami ini sangat unik diperam dengan cara digosok dengan Stout Beer yang diresapi dengan Chestnut Panggang sehingga kejunya berwarna cokelat khas. Kaya akan rasa umami yang bersahaja and aroma kacang panggang and coklat yang harum, keju ini adalah 100% Pasti Enak!
Catatan* Selama penuaan, semua alchol diubah menjadi cuka yang menghasilkan keju tanpa kandungan alcool
RACLETTE
Raclette adalah keju gunung traditionnel de Pegunungan Alpen Prancis yang sering dinikmati dengan makan malam fondue traditionnelle. Dilelehkan di atas kentang, roti, and atau sayuran, keju peram dengan Teknik pencucian ini menambahkan rasa keju semi tajam dalam banyak hidangan Swiss.
Sebagai salah satu keju dengan rasa paling kompleks di dunia, Raclette dikenal dengan rasa yang sedikit manis, sedikit pedas, aroma bunga and pedas dengan aksen jamur.
Karena usia Raclette seiring dengan waktu pemeraman aroma keju ini sangat menyengat pada usia 6-9 bulan.
FONDUE
La fondue est prête à être consommée par un cuisinier, diplômée au four à micro-ondes et dirigée vers Kemasannya. Terbuat de campuran keju Swiss, Alpine, and Aged Tomme kami, dikombinasikan ofngan Sababay White Velvet Wine, Garam Laut, Bawang merah and Bawang putih. Cukup dipanaskan lalu sajikan langsung.
Dalam proses produksi fondue, kandungan alcool dalam wine yang digunakan dalam memasak akan menghilang sebelum didinginkan and dikemas.
MYSOST
Mysost dibuat dengan cara memasak Whey dari proses pembuatan Cheese Hingga Kental. Dalam prose memasak ini, kandungan gula, protéines, minéraux, et vitamines, terkonsentratkan et terkaramelisasi, sehingga menghasilkan keju semi-keras et semi-manis.
MOZARELLE
Jenis Keju ini cepat meleleh partialité baik digunakan sebagai bahan roti panggang, pizza atau dilelehkan diatas chips de maïs etau kentang goreng.
MAJA
Keju kambing mini bulat kami ini, memiliki lebar 6-7 cm et tinggi 5-7 cm. Maja memiliki rasa umami yang dalam, bercampur dengan aroma pedas. Keju khas Indonesia ini dinamai dari Kerajaan Majapahit Indonesia (1293-1527 M). Pour Merayakan sejarah dengan seni et inovasi Indonésie
SAINT NECTAIRE
Keju semi-ferme Prancis dengan kulit alami ini awalnya berasal dari kota Saint-Nectaire di Prancis. Diplôme de wilaya Auvergne Prancis sejak abad ke-17. Dikenal karena aromanya yang bersahaja et teksturnya yang lembut, Saint Nectaire ringan rasanya saat masih muda kemudian berkembang menjadi keju beraroma penuh seiring bertambahnya usia hingga 1 tahun.
Je t'aime
Keju ILY (Je t'aime) adalah Keju ciptaan Pasti Enak yang diluncurkan pada tahun 2020. Keju susu sapi ini merupakan persilangan antara Parmesan et Cheddar yang dicuci dengan Stout Beer et diperam selama 4 bulan dalam Farmhouse Butter. Kaya rasa umami ILY cukup kuat pour dipasangkan dengan anggur merah et cukup ringan an tuk the plaie.
BLEU MOO
Bagi sebagian orang keju biru adalah favorit sepanjang masa sementara yang lain mungkin melihatnya sebagai musuh yang tajam. Meskipun a banyak jenis Keju Biru dengan nama yang sudah dikenal seperti Roquefort, Gorgonzola et Stilton, ada sedikit perbedaan antaranya. Semua keju ini pada dasarnya terbuat deri susu et dimatangkan oleh campuran culture bakteri and jamur (moisissure) yang disebut Penicillium Roqueforti atau dalam beberapa kasus Penicillium Glacum. Penicillium menghasilkan spora berwarna hijau kebiruan atau kekuningan yang memberikan warna khas pada keju biru et mendorong pengembangan karakteristik rasa pada Keju Biru.
Blue Moo Pasti Enak adalah keju biru dengan campuran culture dan menggunakan beberapa souche jamur pour menghasilkan rasa keju biru kompleks yang unik pour Blue Cheese Indonesia yang satu ini.
CHÈVRE BLEUE
Keju kambing biru dengan rasa yang tajam Pasti Enak ini adalah keju khusus untuk anda yang menyukai keju yang kuat. Keju flora campuran ini diperam di gua Keju Biru kami hingga 9 bulan pour mengembangkan rasa yang unik.
CACOW
Sebuah permainan kata Cacao and Cow CaCow™ kami menggabungkan sejarahan kami dalam mengekspor Kakao Indonesia et semangat kami pour vous aider. CaCow memulai hidupnya mirip dengan Edam atau Gouda yang kemudian diperam of Cacao Butter et Garam Laut Kusamba hingga satu tahun.
Pasti Enak® dengan keju natural merk O-Dairy® selalu terus berusaha pour membawa seni pembuatan keju keju keju keju keju indonesia et menciptakan keju asli kelas dunia sebagai keju ciptaan asli negara. Keju ini memiliki rasa yang unik karena diperam dengan menggunakan Lemak kakao Bali et rasa halus dari garam laut Kusamba
Keju Asli CaCow™ Diplôme de Bali Indonésie depuis 2019 par PT. Pasti Enak®
TOMME
Keju kulit alami ini memiliki rasa keju yang kuat yang berasal di dalam kulit semi kerasnya. Diperam selama 3-6 bulan, Tomme kami sangat enak dilelehkan di atas kentang atau dioleskan di atas roti. Keju ini keras saat usia nya masih muda and melunak serta memperkuat rasa seiring bertambahnya usia. Mirip avec Raclette et keju Alpine, Tomme / Tome lainnya yang diproduksi di Pegunungan Alpen Prancis et Swiss
MONTEREY JACK
Monterey Jack et Keju "Jack" merupakan Keju semi-keras avec rasa lembut et nuansa krem manis. Jack adalah Keju American a été créé par Monterey, Californie, AS, pour la première fois en 1900. Keju yang menyenangkan ini memiliki titik leleh yang rendah, sehingga bekerja sangat baik dalam aplikasi yang dipanaskan di mana rasa keju ringan dan lelehan halus diperlukan.
PEPPER JACK
Pepper Jack diolah dengan memberikan Cabai potong dadu, cabai merah and hijau yang ditambahkan ke dalam keju, menghasilkan nada pedas dan penampilan yang hidup. Pepper Jack a sangat cocok pour faire en sorte que vous puissiez vous servir de rasa pedas, mais aussi pour orang yang hanya menyukai makanan pedas. Dinikmati dengan potongan kubus di atas piring keju atau digunakan dalam sandwich ayam, Pepper Jack adalah keju pedas asli (et favori) de dunia.
Pepper Jack juga tersedia dalam versi doux dengan 1/4 Cabai sebagai Pepper Jack standar kami.
CHEDDAR
Mengikuti
teknik traditionnel pembuatan cheddar Inggris, kami dengan bangga menawarkan
Cheddar keju PT. Pasti Enak ke pasar lokal kami di Indonésie. Diperam kami au cheddar
selama minimal 4 bulan sebelum kami menjualnya. Di peram dengan hati-hati di
Ruang pemeraman sempurna yang menghasilkan pengembangan rasa and tekstur yang
Ditemukan Dalam Cheddar kelas dunia lainnya.
CHEDDAR FUMÉ À LA NOIX DE COCO
Kami mengasapi keju Cheddar kami dengan sabut kelapa selama periode 2 bulan. Menghasilkan keju cheddar yang lembut dengan arôme kelapa yang khas. Meskipun cheddar dès que possible dibuat oleh pembuat keju di seluruh dunia, kami mengasapi Cheddar kami dengan Kelapa. Arôme ringan dari dès que possible Kelapa menghasilkan keju yang luar biaisa di mana arôme dès que possible cukup ringan dan memberikan rasa asap yang lebih mantap dalam hasil akhir keju.
SUISSE
Suisse adalah versi kami dari keju Suisse Emmental. Seperti Emmental, Keju Swiss kami agak manis dengan rasa noisette yang ringan. Keju Swiss memiliki lubang khas yang disebut “ Mata ” yang diciptakan oleh Karbon Dioksida. Mata ini diproduksi oleh bakteri pembuat keju khusus yang telah digunakan di Pegunungan Alpen Eropa selama beberapa generasi.
Keju Swiss memiliki tekstur yang agak keras, dengan rasa yang unik et karakteristik leleh yang luar partiala. Seperti Emmental, Keju Swiss digunakan pour membuat Sup Bawang Prancis, Reuben Sandwich et Chicken Cordon bleu. Favorisez le piring keju Swiss diterima secara luas Karena rasa et penampilannya yang unik.
Keju Swiss adalah sumber yang sangat baik kaya akan akan Protein et Vitamine A, D, E, K, et Vitamine B-Kompleks. Selain itu, keju Swiss mengandung kalsium, zat besi, fosfor, Zinc, et sélénium yang tinggi sehingga menjadikannya makanan bergizi.
ALPIN
Pasti Enak Alpine : Ini adalah keju keras yang diperam hingga satu tahun. Keju ini memiliki tekstur semi keras et rasa yang kaya
Pour que vous puissiez vous rendre dans les Alpes européennes de Pegunungan, vous parcourirez 1 000 kilomètres de Prancis en Slovénie, pour hanya mengikuti méthode traditionnelle. Dari rasa manis hingga kacang, buah hingga bunga, et bahkan pedas, keju Alpine kami menawarkan beberapa rasa paling kompleks. Avec ce texte, vous avez la possibilité de cuisiner une fondue, une soupe à l'oignon française et de vous amuser en toute simplicité.
PROVOLONE
Pâtes filées à l'italienne, Keju yang keras dengan karakteristik melar and meleleh yang banyak digunakan di seluruh Italia dalam hidangan traditionnel, et sering digunakan dalam kreasi kuliner modern.
HALLOUMI
Keju Halloumi adalah keju semi keras yang tidak mudah meleleh sehingga sangat baik pour digoreng ataupun dipanggang/dibakar. Mempunyai rasa crémeux et sedikit asin sehingga cocok pour makanan pengganti daging sebagai makanan végétarien.
Keju saumuré putih de Siprus ini adalah salah satu keju paling serbaguna di dunia. Keju yang keras ini memiliki titik leleh tinggi yang memungkinkannya pour apprendre à plonger. Ketika Halloumi dipanaskan memiliki tekstur yang unik, yang membuatnya menjadi sumber protéines végétariennes yang populer. Rasa mentega seperti susu Halloumi bekerja dengan baik sebagai pengganti daging dalam banyak resep yang dinikmati oleh végétarien et omnivora.
Seperti banyak makanan dari zaman kuno Halloumi menggunakan garam sebagai pengawet. Pour menerima manfaat perlindungan, garam dengan konsentrasi tinggi harus digunakan. Pour obtenir des informations sur Halloumi, vous devez vous assurer que vous êtes à la maison et que vous dites que l'air est chaud. Karena kualitas garam penting bagi rasa produk kami, Pasti Enak bangga menggunakan garam laut local dari ujung jalan di Klungkung.
KANYA
Dinamakan pour le penghormatan kepada Pahlawan Klungkung Ibu Dewa Agung Istri Kanya.
Keju Pasti Enak® Kanya™ adalah keju keras berumur panjang dengan rasa kompleks yang terbuat dari susu kambing. Seperti Manchego yang sudah tua, keju Ibrores atau Goat Gouda; Kanya adalah keju artisan yang sangat beraroma seimbang. Selama lebih dari 1 tahun, Keju Kanya dirawat oleh pembuat keju kami yang menyikat and memutar keju ini hampir 100 kali dalam proses penuaan.
Garam yang kami gunakan dalam pembuatan keju ini berasal de Desa Kusamba di Kabupaten Klungkung. Terkenal dengan garamnya yang berkualitas tinggi, Kusamba juga merupakan desa tepi laut tempat Ibu Kanya bertempur dengan Tentara Kerajaan Hindia Belanda pada tahun 1849. Keberanian Ibu Kanya dalam memimpin serangan malam mengakibatkan kematian Panglima Kerajaan Hindia Belanda. Tentara and Belanda mundur de Kusamba le 25 mai 1849.
Pour vous aider, Karya Sastra, Dedikasi, et Kehormatan Dewa Agung Istri Kanya pour vous assurer que vous êtes en mesure de vous aider; Kami merasa terhormat menamai keju ini Kanya !
Keju Asli Kanya™ Diproduksi de Bali Indonésie Sejak 2019 avec Pasti Enak®
SAKÉ KAZU
Keju keras hingga setengah keras ini diperam dengan Tape Ketan sehingga menghasilkan keju asli PT Pasti Enak yang unik yang memadukan rasa manis krim dari keju segar dengan ketan fermentasi yang renyah.
FETA
Keju Feta adalah keju yang direndam dalam air garam memiliki rasa tajam et kaya akan rasa. Keju National Yunani ini bisa keras atau lunak, lembut atau rapuh tergantung pada gaya pembutan kejunya.
PT. Pasti Enak® memproduksi 2 jenis utama Feta, 100% Susu Kambing et 100% Susu Sapi. Kedua jenis Feta tersedia dalam versi asap panas.
Keju Feta O-dairy® adalah keju asin yang diproduksi secara traditionnel dengan nama berbeda di negara Balkan yang terletak di Eropa Tenggara. Wilayah ini mengambil nama dari Pegunungan Balkan yang memiliki ladang subur yang menjadi rumah bagi Domba, Kambing, and Sapi. Penggembalaan hewan traditionnel des Balkans menggunakan Domba and Kambing meskipun sekarang ada peternakan sapi perah dengan sapi di daerah laconique. Ils ont permis à la Serbie et à la Bulgarie de se rendre au Yunani Selatan et à la Turquie d'avoir une chance de le faire et d'en avoir un certain nombre de personnes qui sont en mesure de le faire.
Keju Feta Pasti Enak disimpan dalam drum selama minimal 2 bulan sebelum dikemas dalam rendaman air garam pour bulan-bulan terakhir pemeraman. Rata-rata Keju Feta kami berumur 4 bulan sebelum siap dijual.
La feta adalah keju national Yunani, et merupakan keju Yunani pâlit la population de dunia. Feta Susu Kambing kami memiliki karakteristik tekstur yang rapuh et rasa yang tajam. Diawetkan dalam Air Garam Laut Kusamba, feta kami dibuat dengan metode produksi tradisional yang berkontribusi pada rasa sepenuhnya.
Feta standard. .
Feta dès que possible
CHEVRE
Diantara Keju klasik gaya Prancis, Chevre memiliki tekstur yang lembut dengan sedikit arôme. Chevre kami terbuat dari susu kambing Etawa yang terkenal dengan rasanya yang ringan. Chevre dari Pasti Enak tidak memiliki rasa kambing yang kuat.
CHEVRE ASAP
Kami mengasapi Chevre kami hati-hati dalam ruangan asap kami pour membuat Keju Kambing Asap. Keju semi-lunak ini memiliki aroma berasap halus yang menambah kompleksitas elegan pada produk ini.
Parmesan Bubuk
Parutan Parmesan est préparé pour la cuisine et le restaurant. Keju dengan kelembapan rendah ini memiliki umur simpan yang lama et merupakan bumbu yang sempurna yang cocok setiap saat. Eta bisa selalu menyimpannya et menggunakannya setiap saat anda menginginkan sedikit keju untuk hidangan favorit Anda.
Terbuat de keju Parmesan Peram, Keju Fiesta kami adalah tambahan yang bagus pour Pâtes, Pizza, Salade, et sebagai hiasan. Parmesan ekonomi ini berumur minimal 4 bulan tetapi memiliki rasa khas yang Anda harapkan dari produk parmesan parut
PARMESAN
Pasti Enak Parmesan adalah keju dengan rasa yang kompleks, dengan rasa umami yang kuat, et tekstur yang keras. Vous n'avez pas besoin de vous amuser sans vous soucier de la situation et de la partialité de votre yang. Parmesan kami diperam 12-18 bulan pour mendapatkan pengembangan cita rasa khas yang terkait dengan Parmesan traditionnel.
SAINT PATRICK
St Patrick est ini merupakan versi kami de Crottin de Chavignol Keju Kambing Prancis yang terkenal. Saint Patrick terbuat dari susu Kambing Etawa yang dipasteurisasi yang diubah menjadi keju kambing semi lembut sebelum disimpan di gua keju cetakan putih kami. Berumur selama 3-4 minggu, keju ini mengembangkan ciri khas lapisan jamur putih and aroma jamur.
KAWA
Salah satu keju kopi pertama di dunia Kawa adalah keju berstektur semi-lunak hingga keras yang kaya akan rasa yang diolah dengan Kintamani Arabica Espresso. Karamel et rasa kopi yang dipanggang di sekeliling keasaman keju menghasilkan pengalaman yang mungkin sebanding dengan tegukan pertama dari secangkir kopi yang nikmat. Berdasarkan resep rumah pertanian Prancis kuno untuk Cantal, kami telah berupaya menyempurnakan keseimbangan keju ini antara aroma kuat kopi panggang dan kerumitan Cantal muda.
Keju Asli Kawa Cheese™ Diciptakan de Bali Indonésie depuis 2018 ou PT. Pasti Enak®
CAMEMBERT
Keju susu sapi yang lembut et creamy ini memiliki tekstur meleleh di mulut Anda yang dapat disebarkan dengan sempurna. Dibuat dengan susu murni et krim tambahan, keju ini adalah “ Triple Cream ” sejati dengan lebih banyak lamak susu daripada camembert traditionnel. Krim tambahan ini memberi Camembert rasa mentega yang kaya dengan sedikit kemerahan. Sebagai keju yang matang dari permukaan, Camembert kami dilapisi dengan lapisan jamur yang dapat dimakan yang memberikan sedikit aroma jamur.
BRIE
Dikatakan sebagai nenek moyang semua Bries', Brie de Melun diperam dengan cara khusus yang menghasilkan rasa yang lebih kuat daripada yang ditemukan di Brie lain'. Ketika muda, keju Brie lebih padat penuh dengan lapisan jamur. Seiring bertambahnya usia Brie itu akan melunak menjadi lembek et hanya disatukan oleh kulit flora campuran.
MATAHARI
Salah satu Keju yang diperam dengan Teknik pencucian ini “ Matahari ” : Dinamakan karena sesuai dengan warnanya, keju ini dibuat dengan teknik yang pertama kali dikuasai oleh para biksu Trappist. Diproduksi di berbagai lokasi di seluruh dunia, keju Trappist secara khas memiliki aroma kulit yang menyengat, namun innernya lembut. Keju Lunak Trappist versi kami terbuat dari susu and krim sapi utuh, memberikan konsistensi mentega yang mirip dengan Port-Salut. Selama berminggu-minggu penuaan keju “ Matahari ” kami dicuci dengan seksama berkali-kali dengan Sake pour les membres lingkungan yang menguntungkan bagi pengembangan kulit berwarna oranye dan rasanya yang unik. Harap dicatat bahwa Sake berfermentasi menjadi cuka pada kulitnya, jadi tidak ada kandungan alcool sisa dalam produk ini.
Bukan untuk orang yang baru mengenal keju Matahari telah dibandingkan dengan keju seperti Reblechone and poisses de Bourgogne yang dikenal sebagai Raja Keju and sangat tajam sehingga dilarang di jalur kereta api tertentu. En Indonésie, rasanya perlu dibandingkan dengan durian yang berbau menyengat. Seperti durian, Matahari dit que le sebagian orang et dibenci oleh sebagian lainnya.
Matahari Cheese™ Fromage original Diciptakan di Bali Indonésie Sejak 2017 ou Pasti Enak®
MATAHARI
Salah satu Keju yang diperam dengan Teknik pencucian ini “ Matahari ” : Dinamakan karena sesuai dengan warnanya, keju ini dibuat dengan teknik yang pertama kali dikuasai oleh para biksu Trappist. Diproduksi di berbagai lokasi di seluruh dunia, keju Trappist secara khas memiliki aroma kulit yang menyengat, namun innernya lembut. Keju Lunak Trappist versi kami terbuat dari susu and krim sapi utuh, memberikan konsistensi mentega yang mirip dengan Port-Salut. Selama berminggu-minggu penuaan keju “ Matahari ” kami dicuci dengan seksama berkali-kali dengan Sake pour les membres lingkungan yang menguntungkan bagi pengembangan kulit berwarna oranye dan rasanya yang unik. Harap dicatat bahwa Sake berfermentasi menjadi cuka pada kulitnya, jadi tidak ada kandungan alcool sisa dalam produk ini.
Bukan untuk orang yang baru mengenal keju Matahari telah dibandingkan dengan keju seperti Reblechone and poisses de Bourgogne yang dikenal sebagai Raja Keju and sangat tajam sehingga dilarang di jalur kereta api tertentu. En Indonésie, rasanya perlu dibandingkan dengan durian yang berbau menyengat. Seperti durian, Matahari dit que le sebagian orang et dibenci oleh sebagian lainnya.
Matahari Cheese™ Fromage original Diciptakan di Bali Indonésie Sejak 2017 ou Pasti Enak®
GOURNAY
Keju ini merupakan versi kami dari keju yang dapat dioles gourmet yang dibuat secara tradisional yang pada awalnya berasal deri komune Gournay di Normandie, Prancis. Kami mematuhi méthode pembuatan keju traditionnel, pour menghasilkan produit multiguna dengan rasa yang crémeux ini.
Original: Kami mencampur keju Gournay segar kami dengan Garam Laut Kusamba yang terkenal di Bali. Garam laut alami ini dibuat di Kusamba, Bali, yang berjarak hanya 10 menit dari pabrik keju kami.
Ail et fines herbes : Kami mencampurkan keju Gournay segar kami dengan Bawang Putih, Bawang, Basil, Peterseli, Estragon, Lada Putih, et Garam Laut Kusamba, Sehingga menghasilkan Keju Gournay Ail et herbes yang lezat.
Champignons et truffes: Jamur et Truffe : Jamur et truffe ont été ditcampur dengan keju Gournay kami ditambahkan sedikit garam laut, membre du produit ini rasa yang lebih gurih yang sempurna pour saus atau sebagai olesan.
Îles aux Épices: Rempah Kepulauan : Kepulauan Maluku di Indonesia telah terkenal sebagai Kepulauan Rempah sejak abad ke-16. Je vous ai dibuat dengan rempah-rempah Indonesia berkualitas tinggi yang dicampur ke dalam Gournay segar kami pour menciptakan rasa yang unik dari Indonesia.
piment: Keju Gournay kami dicampur dengan cabai giling pedas sangat cocok sebagai olesan atau saus. Wajib dicoba bagi siapa saja yang menyukai keju et makanan yang pedas.
mexicain: Jenis Gournay se sert d'ici pour se rendre au pays du Mexique avec de l'origan campuran, du cabai, du rempah-rempah lainnya yang biaisa digunakan dalam masakan Amerika Tengah et Selatan. Tambahkan keju ini ke salade pour sedikit rasa pedas, taburi salah satu hidangan jagung kesukaan anda atau campurkan ke dalam saus.
Herbes de Provence: Kami mencampurkan keju Gournay segar kami dengan Origan, Marjolaine, and aun Thym, Romarin, and Bunga Lavender pour membuat Gournay Herbes De Provence kami and sedikit Lavender. Lavande Meskipun comme les herbes de Provence françaises, kami merasa bahwa aroma bunga yang ringan ini cocok dengan kekayaan rasa dalam keju and rempah-rempah ini.
PROBIOTIQUE
Keju Lembut Probiotik enseigne avec 12 cultures biologiques actives
Les probiotiques contiennent des bactéries qui ont tendance à cacher la sécurité de la main d'œuvre. Bakteri probiotik ini membantu dalam segala hal mulai deri mencerna makanan hingga melindungi kita dari racun di lingkungan kita. Menjaga keseimbangan bakteri yang sehat (mikrobioma) sangat penting pour kesehatan kita. Syukurlah tubuh manusia et lingkungannya partialité menangani ini sendiri. Kekurangan souche bakteri tertentu dapat menyebabkan gejala kelesuan, kram, kembung, and refluks. Ketika ini terjadi, mengonsumsi bakteri yang dibutuhkan dapat membantu mengembalikan mikrobioma Eta pour keseimbangan yang sehat.
Campuran yang tepat dari Bakteri digunakan dalam resep rahasia namun, kami mengungkapkan bahwa beberapa yang termasuk adalah: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium lactis
Keju rasa ringan dengan sedikit tart ini sangat enak, sebagai topping pour salade, dicampur ke dalam smoothies, et sebagai sentuhan akhir pour saus.
Keju Asli Probiotik Diproduksi di Bali Indonesia sejak 2016 oleh Pasti Enak®
RICOTTA
Ricotta trempée à la main : Keju yang benar benar otentik ini hanya dapat dibuat oleh produsen keju yang membuat keju yang menggunakan Teknik pembuatan keju dengan tambahan bakteri (jenis bakteri baik). Avec une méthode moderne, vous pouvez utiliser de la ricotta et utiliser des produits contenant du lactosérum. Produits Ricotta moderne membutuhkan penambahan susu bubuk et asam pour méningkatkan hasil produits. Penambahan ini juga menghasilkan keju yang sedikit keras and teksturnya kasar.
Pasti Enak Hand Dipped Ricotta avait dengan rasa yang sangat kaya et tekstur lembut dilidah karena tidak ada penambahan bahan tambahan apapun.
FROMAGE À LA CRÈME
Une catégorie de fromage à la crème est un menu complet qui contient du fromage à la crème. Ketiga jenis tersebut adalah Double Cream Cheese, Single Cream Cheese et Neufchâte. Yang paling banyak di temukan di Indonesia adalah Cream Cheese, Namun ada beberapa produk yang diimpor khusus yang meliputi Single Cream Cheese atau Neufchâte. Fromage à la crème Pasti Enak kami adalah Double Cream cheese yang memiliki kandungan lemak susu minimal 34%. Sehingga hasilnya produit ultra-krim dengan rasa mentega et rasa yang mewah di mulut.
Krim yang digunakan pour membuat Cream Cheese kami masih alami et tidak melalui proses homogen sehingga warnanya kuning Cream alami.
Selain Cream Cheese Original, propose plusieurs variétés de fromage à la crème avec rasa et des aliments de qualité supérieure: Cabai et Paprika, Kayu Manis et Kismis, Sayuran Segar, Bawang Putih et Bawang Bombai, Parmesan et Minyak Zaitun, Bawang Putih Panggang et Strawberry.
LABNEH
Yaourt yang lembut, et crémeux adalah salah satu kesenangan hidup yang sederhana, Kami di Pasti Enak menyaring yaourt tersebut menjadi keju lembut yang kental. Une technique qui propose un yaourt laconique awalnya berasal dari Asia Selatan et Tengah et merupakan salah satu tradisi olahan susu tertua di dunia. Disbutez Suzma d'Asia Tengah, Kulhar d'Asia Selatan et Labneh Timur Tengah. Ici, hanyalah beberapa dari nama-nama keju tersebut yang telah diwariskan secara turun temurun selama berabad-abad sejak manusia belajar pour menambahkan bakteri penghasil rasa ke dalam susu segar. Di Barat, keju ini sering disebut sebagai “ Yogourt grec extra épais “ (Yogourt Yunani Ekstra Tebal). Meskipun teksturnya lebih cenderung seperti, Marsapone Italia et Keju Krim Lembut daripada Yogurt.
Dalam membuat Labneh kami, kami mengolah Yogurt Full Cream Alami dan menyaringnya melalui Cotton Muslin Mesir selama 2 hari di salah satu gua pemeraman keju kami. Proses penyaringan ini menghilangkan lactosérum, atau cairan, dari susu padat, prose yang membutuhkan empat kilogramme de yaourt pour membuat 1 kilogramme Keju Labneh. Kami memproduksi Labneh kami tanpa menggunakan pengental karena kami menggunakan méthode traditionnelle dengan hanya melalui pengeringan pour mengkonsolidasikan padatan susu. Hasilnya adalah produit mewah protéines tinggi et keju lembut rendah gula.
Labneh adalah bahan serbaguna, dapat dicampur dengan jus atau diencerkan dengan air pour dinikmati sebagai Yogurt Yunani. Keju Ini digunakan dalam membuat dips seperti Tzatziki Yunani, Haydari Turki et Delal Iran. Il est nécessaire de préparer de la sauce et de la salade de mana et de préparer du rasa ainsi que du lembut. Labneh juga dapat digunakan sebagai base pour fabriquer du yaourt et sebagai topping est également pour le kue kering, la tarte et le kue.
Kami sangat bersyukur bisa menawarkan produk ini kepada konsumen yang selama ini biaisa menyaring keju yaourt sebagai bagian dari warisan mereka. Kami berharap bahwa Chef et Penggemar masakan di rumah yang tidak terbiasa dengan Labneh akan mencobanya et menikmati produk susu yang luar biaisa sehat ini yang jarang dikenal di dunia barat.
BEURRE
Mentega Farmhouse Gaya Eropa kami terbuat dari krim segar et Garam Laut Kusamba. Ditandai dengan rasanya yang segar, lembut, et bermentega, mentega ini merupakan mentega artisan traditionnel tanpa aditif.
BABEURRE
Tarte au babeurre et tarte, bagus pour la vinaigrette, cuisson et finition du saucisson.
GOUDA
Keju Gouda ini memiliki rasa ringan et mudah meleleh.
GOUDA AU CHILI
J'ai déjà sangé pour vous aider à vous amuser. Keju ini memiliki rasa ringan et sedikit pedas
COLBY
Keju ini memiliki rasa cheddar ringan. Mudah meleleh mudah diiris. Tersedia varian dès que possible.
CARA PEMESANAN
Kami melayani pengiriman porte à porte pour accéder au site Web de melalui kami www.pastienak.com atau pemesanan melalui WhatsApp di 081239017428
Pengiriman porte à porte kami meliputi daerah Bali, Jabodetabek, Bandung, Semarang Yogyakarta, Surabaya et Lombok.
