Fromage frais feta et concombre
Notre Fromage frais feta et concombre Ce mélange allie l'onctuosité du fromage frais au goût acidulé de la feta émiettée et à la fraîcheur croquante du concombre. D'inspiration méditerranéenne, il offre une saveur rafraîchissante, à la fois gourmande et légère, ce qui en fait un choix polyvalent pour les repas du quotidien comme pour les créations gastronomiques.
Saveur et texture
Ce fromage offre une texture à la fois onctueuse et légèrement friable qui fond dans la bouche. Le goût salé de la feta s'harmonise parfaitement avec la fraîcheur délicate du concombre finement coupé en dés. Ainsi, chaque bouchée procure une explosion de saveurs à la fois riches et rafraîchissantes. Cette combinaison rend ce fromage similaire en goût à… tzatziki, mais avec une consistance plus crémeuse et tartinable.
Inspiration culinaire
Grâce à sa saveur équilibrée, le fromage frais feta et concombre est idéal pour les trempettes, les tartinades et les amuse-gueules. Il s'accorde naturellement avec la cuisine grecque et accompagne à merveille les viandes grillées, le pain pita, les olives et les salades fraîches. De plus, il est délicieux en garniture sur les sandwichs, les wraps ou les légumes rôtis. Sa polyvalence permet aux chefs et aux cuisiniers amateurs de l'utiliser aussi bien dans les recettes méditerranéennes traditionnelles que dans les plats fusion modernes.
Racines traditionnelles
Ce fromage s'inspire des fromages frais à tartiner de Gournay. Normandie, France. Tout en respectant la tradition, nous y apportons une touche de modernité en incorporant de la feta et du concombre à la base. Certaines variantes y ajoutent des champignons forestiers et des truffes, créant ainsi un produit onctueux et polyvalent qui sublimera aussi bien les repas décontractés que les plats gastronomiques.
Détails pratiques
- Poids200 grammes
- FormatFromage frais à tartiner, facile à conserver et à servir
- AccordsCuisine grecque, plateaux de mezzés, pain frais et trempettes de légumes
Pourquoi choisir le fromage frais feta et concombre ?
Ce fromage offre un équilibre unique de saveurs acidulées, salées et rafraîchissantes. Pratique et polyvalent, il puise son inspiration dans la tradition tout en s'adaptant parfaitement aux cuisines d'aujourd'hui. Que vous prépariez un festin d'inspiration grecque ou que vous recherchiez simplement une délicieuse trempette, le fromage frais feta et concombre est le choix idéal.
Nos autres variétés de Gournay
Outre cette saveur, nous produisons également du Gournay en plusieurs variétés : Ail et herbes, Îles aux Épices, mexicain, Herbes de Provence, piment, et le favori de tous les temps Champignons et truffes.
