Affinage
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Pizza au fromage mozzarella
Prix initial : Rp104,400.Rp90,500Prix actuel : Rp90,500.Ferme, filante et fondante à souhait, notre mozzarella à faible teneur en humidité offre une saveur laitière riche, un brunissement parfait et une humidité minimale. Idéale pour les pizzas, les pâtes au four et les amuse-bouche salés.
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Matahari
Prix initial : Rp157,700.Rp136,700Prix actuel : Rp136,700.Le Matahari est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, au lait de vache, réputé pour son arôme prononcé et sa texture riche et crémeuse. Il est fabriqué selon une méthode similaire à celle de l'Époisses français.
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Cottage Dressed 500 g
Prix initial : Rp267,200.Rp231,600Prix actuel : Rp231,600.Fromage cottage assaisonné, caillé frais et crémeux mélangé à de la crème fraîche de la ferme
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Brie Melun
Prix initial : Rp107,400.Rp93,100Prix actuel : Rp93,100.Le brie est un fromage à pâte molle et affinée au lait de vache, avec une pâte crémeuse et une croûte comestible délicate.
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Fondue
Prix initial : Rp199,100.Rp172,600Prix actuel : Rp172,600.La fondue à réchauffer est prête à déguster ; il suffit de la réchauffer légèrement avant de la servir. Sa texture onctueuse et crémeuse est idéale pour y tremper du pain, des légumes ou de la viande. Pour 2 à 4 personnes.
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Camembert
Prix initial : Rp147,700.Rp128,000Prix actuel : Rp128,000.Le camembert est un fromage à pâte molle et crémeuse au lait de vache, avec une croûte fleurie délicate et une saveur riche et beurrée.
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Vache feta
Prix initial : Rp89,800.Rp77,800Prix actuel : Rp77,800.Un fromage blanc en saumure, connu pour sa texture friable et sa saveur acidulée et salée.
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Feta fumée au bœuf
Prix initial : Rp98,200.Rp85,100Prix actuel : Rp85,100.Onctueuse, savoureuse et délicatement fumée, notre feta au lait de vache et aux herbes allie une texture crémeuse à des herbes aromatiques et à un arôme naturel de fumée de bois. Un fromage polyvalent qui rehausse salades, wraps et plats chauds.
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Feta de chèvre
Prix initial : Rp121,200.Rp105,000Prix actuel : Rp105,000.Acidulée, friable et pleine de caractère, notre feta au lait de chèvre est élaborée à partir de lait de chèvre frais 100%, offrant une saveur méditerranéenne intense et une texture onctueuse. Idéale pour les salades, les pâtisseries ou à déguster directement à la cuillère.
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Feta de chèvre fumée
Prix initial : Rp128,600.Rp111,500Prix actuel : Rp111,500.La feta de chèvre fumée allie une onctuosité acidulée à des herbes aromatiques et à la fumée naturelle du bois. Friable, savoureuse et d'une complexité irrésistible, elle est idéale pour les salades gourmandes, les planches de charcuterie ou les plats chauds.
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Fromage de chèvre bleu
Prix initial : Rp92,500.Rp80,200Prix actuel : Rp80,200.Fromage bleu au lait de chèvre – Audacieux et crémeux. Des veines bleues acidulées et terreuses se mêlent à la délicate richesse du lait de chèvre. Un fromage crémeux et complexe, à la finale nette et au caractère affirmé.
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