Affinage

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Alpine
Prix initial : Rp94,500.Prix actuel : Rp81,900.
A bold Alpine-style cheese inspired by Appenzeller, aged with a spiced brine wash for deep flavor and a firm, nutty bite.

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Chèvre
Prix initial : Rp138,100.Prix actuel : Rp119,700.
Délicatement acidulé et irrésistiblement crémeux, notre chèvre artisanale est fabriquée à la main à partir de lait de chèvre frais. Fromage polyvalent à la saveur pure, il est idéal à tartiner, à émietter ou pour sublimer tous vos plats.

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Swiss
Prix initial : Rp94,500.Prix actuel : Rp81,900.
Mild, nutty, and delightfully smooth—our Swiss-style cheese is aged to perfection with classic eyes and a mellow finish. Ideal for melting, slicing, or snacking.

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Cheddar
Prix initial : Rp87,500.Prix actuel : Rp75,800.
Cheddar Aged for 4 months

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Monterey Jack
Prix initial : Rp91,700.Prix actuel : Rp79,500.
Monterey Jack is a mild, semi-hard American cheese known for its creamy texture and subtle, buttery flavor.

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Cheddar fumé
Prix initial : Rp90,100.Prix actuel : Rp78,100.
Cheddar fumé à la noix de coco

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Gournay Original
Prix initial : Rp85,200.Prix actuel : Rp73,800.
Gournay Original with Sea Salt Smooth, buttery, and delicately savory—our natural cheese spread

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Pepper Jack
Prix initial : Rp94,000.Prix actuel : Rp81,400.
Pepper Jack Cheese – Monterey Jack with Chili Pepper

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Classic Blue
Prix initial : Rp74,300.Prix actuel : Rp64,400.
Robust, creamy, and beautifully veined—this original blue cheese is inspired by classic Stilton, offering a bold tang and smooth crumble. Aged to perfection for depth and character in every bite.

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Tartinade Gournay à l'ail et aux herbes
Prix initial : Rp79,000.Prix actuel : Rp68,500.
Savoureuse, crémeuse et pleine de saveur, notre tartinade au fromage à l'ail et aux fines herbes est parfaite en tartinade, en trempette ou comme base de sauce.

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Cheese Spread Mushroom & Truffle
Prix initial : Rp90,100.Prix actuel : Rp78,100.
Earthy, indulgent, and irresistibly creamy—our cheese spread blends truffle and mixed mushrooms for a luxurious umami experience.

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Parmesan râpé
Prix initial : Rp124,200.Prix actuel : Rp107,700.
Finement râpé et affiné à la perfection, notre fromage de type parmesan offre une saveur umami intense, une richesse de noisette et une finale savoureuse qui sublime chaque plat.

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